Alcachofra

(Coração de alcachofra, com catupiry ou mussarela)

Alho

(Mussarela salpicada com alho frito)

Alho Poró

(Alho poró no azeite com parmesão)

Aliche

(Aliche importado gratinado com parmesão)

Romana

(Mussarela,rodelas de tomate, aliche e parmesão)

Atum

(Atum importado,rodelas de tomate e cebola)

Azzurra

(Atum importado coberto com mussarela)

Beira Mare

(Atum, ervilha, palmito, cebola, azeitona verde fatiada e provolone)

Polonesa

(Atum, brócolis, ervilha, palmito, milho, mussarela e tomate)

Abobrinha

(Mussarela de búfala, abobrinha, alho e óleo e parmesão)

Bacalhau 1

(Bacalhau, ervilhas, azeitona verde fatiada, ovo,rodela de tomate e cebola)

Bacalhau 2

(Bacalhau, brócolis, ovo, cobertura de catupiry)

Bacon

(Mussarela, ovo e bacon fatiado)

Berinjela

(Berinjela fatiada refogada no azeite, mussarela, tomate e aliche)

Caponata

(Antepasto de berinjela e abobrinha coberta com mussarela de búfala)

Brasileira

(Brócolis ao alho e óleo, milho e mussarela)

Brócolis

(Brócolis ao alho e óleo, com requeijão cremoso)

Braspiry

(Brócolis ao alho e óleo, com catupiry)

Camarão 1

(Camarão temperado, ervilhas, ovo, tomate e cebola)

Camarão 2

(Camarão temperado coberto com catupiry)

Camarão 3

(Camarão temperado coberto com requeijão cremoso)

Calabresa

(Calabresa fatiada ou moída e cebola)

Baiana

(Calabresa moída, ovos, cebola e *pimenta opcional)

Toscana

(Calabresa pré – assada moída ou fatiada, cebola e mussarela)

Village

(Calabresa moída, champignon, cebola, coberta com catupiry e cheddar)

Nordestina

(Carne de charque acebolada e desfiada coberta com catupiry)

Champignon

(Champignon coberto com mussarela)

Siciliana

(Mussarela, champignon e bacon)

Escarola

(Escarola no alho, coberta com mussarela e fatias de aliche)

Vegetariana

(Escarola, alho, palmito, brócolis, champignon, milho e mussarela)

Francesa

(Frango desfiado, ervilha, palmito, cebola, milho e catupiry)

Francheddar

(Frango desfiado, ervilha, palmito, catupiry e cheddar)

Frango Luccio

(Frango desfiado com catupiry)

Lombo

(Lombo canadense, *Opção de cobertura: Catupiry, Mussarela ou Requeijão)

Milho Verde

(Milho verde, mussarela e bacon)

Milho 2

(Milho verde coberto com catupiry)

Palmito

(Palmito coberto por mussarela ou catupiry)

Do Salim

(Palmito, milho, azeitona verde e mussarela)

Fiorentina

(Palmito coberto por requeijão cremoso)

Pepperoni

(Pepperoni em rodelas, cebola e catupiry)

Pepperoni 2

(Mussarela e pepperoni em rodelas)

Peru Cheddar

(Peito de peru, mussarela e cheddar)

Peru Luccio

(Peito de peru coberto com mussarela *opção de catupiry)

A Moda

(Presunto, champignon, palmito e mussarela)

Espanhola

(Presunto, palmito, ervilha, ovo, cebola e mussarela)

Inglesa

(Presunto, champignon, azeitona verde fatiada, catupiry e cheddar)

Califórnia

(Presunto, mussarela e frutas em calda)

Do Tiago

(Presunto, palmito, mussarela, catupiry)

Marco Luccio

(Presunto, alcaparra, palmito, mussarela e pimentão vermelho)

Portuguesa

(Presunto, ovo, cebola) *opção de catupiry ou mussarela

Tortelone

(Presunto, cebola, ovo, calabresa, ervilha, azeitona verde e mussarela)

Vesúvio

(Presunto, champignon, palmito, ervilha, aspargo, azeitona verde fatiada mussarela)

Rúcula

(Mussarela de búfala,rúcula e tomate seco)

Shitaki

(Mussarela, shitaki, cebola)

Trifunghi

(Shitaki, Shimeji, Cogumelo Paris ao alho com um toque de parmesão)

2 Queijos

(Mussarela e catupiry)

3 Queijos

(Mussarela, catupiry e provolone)

4 Queijos

(Mussarela, catupiry, provolone e gorgonzola)

5 Queijos

(Mussarela, catupiry, cheddar, provolone, e parmesão)

Catupiry

(Molho de tomate e catupiry)

Marguerita

(Mussarela,rodelas de tomate, manjericão e parmesão)

Mussarela

(Mussarela)

Napolitana

(Mussarela,rodelas de tomate e parmesão gratinado)

Ricota

(Mussarela,ricota e calabresa fatiada)

Catupiry

Cheddar

Requeijão

Marinara

(Mussarela, tomate, abobrinha, berinjela e parmesão)

Hot Swit

(Atum, cream cheese, alho poró, tomate seco e geleia de pimenta)

Funghi Poro

(Mussarela,shitaki,shimeji e alho poró)

Bambina

(Mussarela, catupiry, palmito, ervilha, aliche e pimentão vermelho)

Caprese

(Mussarela especial, tomate, búfala fresca, pesto de azeitona e manjericão)

Pesto Primo

(Pesto de manjericão, mussarela, tomate, alho frito e lascas de parmesão)

França

(Queijo Brie, búfala fresca picada,rúcula e presunto parma)

Caponata 2

(Antepasto de berinjela e abobrinha, catupiry, manjericão e tomate seco)

Putanesca

(Molho de tomate, alho cru laminado, azeitona preta fatiada, aliche e alcaparra)

Vero Itália

(Calabresa pré assada, azeitona preta fatiada, tomate, mussa búfala salpicada e manjericão)

Vesúvio 2

(Mussarela, aspargo, presunto parma e parmesão)

Bella Donna

(Mussarela, Gorgonzola, Geleia de Figo e Presunto Parma)

Bella Verace

(Mussarela, Ovos Estrelados, Parmesão, Presento Parma, Raspas de Limão Siciliano e Aspargos)